Hallon vs. Ägg
När vi levererar färska hallon kör vi så sakta och försiktigt så man kan tro att bilen kan falla ihop när som helst. Vi kryper över vägguppen, smyger i kurvorna - allt för att slippa stötar på hallonen som är så känsliga.
Jag säger alltid till våra plockare att de ska hantera hallonen extremt varsamt: "De är faktiskt skörare än ägg!".
När jag säger så brukar de höja sina ögonbryn, men det är sant - hallon är visst skörare än ägg, för äggen har skal som skyddar dem! ;)
Idag fick jag ännu ett bevis på det när jag var hos hönsen. Efter mat och vatten plockade jag ägg ur redena, men det sista slank ur handen på mig och föll cirka 1,5 meter rakt ner i ströbädden. "Jaha" tänkte jag,"då blev det äggröra", men ägget låg där helt oskatt och väntade på att plockas upp.
Det hade inte ett hallon klarat av!
Okej, en ströbädd är ganska mjuk (hönsen vill ju inte gå på hårda golvet), men den är tillräckligt fast för att göra mig helt säker på att ägget skulle spricka av fallet.
Och det fick mig att direkt tänka på hur vi jämför ägg med hallon!
Nej, det här är inte en tävling mellan hallon och ägg - jag älskar dem båda på olika sätt! - och tillsammans i en kaka blir de fantastiska :)
Men det är alltid roligt med jämförelser och experiment (om än ofrivilligt i det här fallet), och se att det stämmer så väl.
Hallon är verkligen skörare än ägg.
Fast godare!
//Annika
Kommentera gärna:
Senaste inlägg
Senaste kommentarer
Bloggarkiv
Länkar
Etikettmoln
fredagsmys mors dag mat ruvhöna lucia logga frusna ärtor morm skriker traktor mogna chokladboll pollinera beredd sommarkläder dans dotter lussekatter hallonhunden växer regnbågsbron ekologiska lantbrukarna bröllops-beställning fotografiska kläckare corona allahjärtansdag superbra stockholm alex mathantverk photo-shoot hallonsaft stolt pappa john deere skörda prata schyssta meloner hallonet sugar baby hallonkvinnan katt rugguggla påverkas hallonbullar antal restaurang kläcka trasigt yzma katastrof jämföra skratta socker krångligt viloläge tårta ryggskott 2018 kylaggregat plättar varmt kängor söta saknad årsstämma saffran sädesärlor festmiddag julbaka hallonplockare valentin räknar kasper skriva fika kycklingar frysrummet mamma ekodagarna jobba mormor hallonland leverera getter muddy hallon höns bröllop självplock morfar sova raja annorlunda ägg bullar jul älskar företag bebisar paus förändringar gullig kanelbullar härskare liten bonde vattenmelon ego-boost frö ungdomar vänta fira snickra mums negativ brorsan nytt år nya möjligheter besvikelse rådjuret bloggen etiketter snarka bröllopsplockning hjärta osäkerhet ruva kråkor pepparkaksbak bönder stor ambulans kallt ringa glad påsk panik bramleys 2019 boheme jobbigt vila däck planer planering sörja höns-mamma kylbil dekoration kärlek planera tupp kajor vita bockar kaffe förlora fula död plantor intervjuer ekobonde packa hallon nyår must positiv marsipan koka grinchen skör temadag planeringsmöte förstörda paul svensson