Hallon vs. Ägg
När vi levererar färska hallon kör vi så sakta och försiktigt så man kan tro att bilen kan falla ihop när som helst. Vi kryper över vägguppen, smyger i kurvorna - allt för att slippa stötar på hallonen som är så känsliga.
Jag säger alltid till våra plockare att de ska hantera hallonen extremt varsamt: "De är faktiskt skörare än ägg!".
När jag säger så brukar de höja sina ögonbryn, men det är sant - hallon är visst skörare än ägg, för äggen har skal som skyddar dem! ;)
Idag fick jag ännu ett bevis på det när jag var hos hönsen. Efter mat och vatten plockade jag ägg ur redena, men det sista slank ur handen på mig och föll cirka 1,5 meter rakt ner i ströbädden. "Jaha" tänkte jag,"då blev det äggröra", men ägget låg där helt oskatt och väntade på att plockas upp.
Det hade inte ett hallon klarat av!
Okej, en ströbädd är ganska mjuk (hönsen vill ju inte gå på hårda golvet), men den är tillräckligt fast för att göra mig helt säker på att ägget skulle spricka av fallet.
Och det fick mig att direkt tänka på hur vi jämför ägg med hallon!
Nej, det här är inte en tävling mellan hallon och ägg - jag älskar dem båda på olika sätt! - och tillsammans i en kaka blir de fantastiska :)
Men det är alltid roligt med jämförelser och experiment (om än ofrivilligt i det här fallet), och se att det stämmer så väl.
Hallon är verkligen skörare än ägg.
Fast godare!
//Annika
Kommentera gärna:
Senaste inlägg
Senaste kommentarer
-
CIA och Petet » Inför säsongen 2020: ”Hej! Som vi har längtat efter era fantastisk hallon, som ju är nästan det enda s..”
-
Gunilla Buder » Inför säsongen 2020: ”Tråkigt men i dessa tider får man " gilla läget ". Hoppas ni får ha hälsan i beh”
-
Helen Ljung » Inför säsongen 2020: ”Oooh!!! Ni är fantastiska,underbara, starka medmänniskor. Tack för att ni finns...”
-
Aulikki » Inför säsongen 2020: ”Hej! Jag håller tummarna för att ni vill, orkar och kan öppna nästa år! Ta hand ..”
Bloggarkiv
Länkar
Etikettmoln
kråkor ekologiska lantbrukarna bröllops-beställning restaurang kläckare allahjärtansdag superbra bloggen alex glädje däck vila negativ boheme sms 2018 bramleys karantän glad påsk kängor kallt 2020 hallonkvinnan katt kanelbullar rugguggla påverkas paus antal fredagsmys hjärta bröllopsplockning mat yzma katastrof rådjuret besvikelse koka brorsan gottnyttår tårta ryggskott nyår kylaggregat ekobonde ungdomar frö dans söta saknad årsstämma saffran kajor gullig fotografiska bebisar företag mors dag stockholm ruvhöna experimentera skör grinchen framtiden jobbigt skriker 2019 must nystart chokladboll pollinera intervjuer plantor dotter lussekatter växer regnbågsbron kycklingar sova frysrummet ekodagarna nytt år nya möjligheter död förändringar älskar jul ambulans raja leverera mormor annorlunda självplock hallon muddy getter höns hallonland morfar bröllop förlora prata lucia kasper bullar fika skriva mamma jobba ägg corona vita bockar kaffe fula inställt sommarkläder ringa packa hallon panik mogna traktor kämpa marsipan hallonsaft frusna ärtor logga mathantverk temadag planeringsmöte förstörda kylbil räknar valentin julbaka festmiddag härskare liten hallonhunden vattenmelon ego-boost covid-19 varmt beredd vänta fira tomhet mums positiv viloläge krångligt sluta skratta jämföra etiketter snarka trasigt kläcka paul svensson osäkerhet ruva hallonplockare pepparkaksbak bönder sädesärlor stor bonde sugar baby hallonet schyssta meloner plättar skörda john deere snickra pappa stolt nyårslöfte photo-shoot socker planer planering sörja höns-mamma dekoration kärlek planera tupp hallonbullar