Hallon vs. Ägg
När vi levererar färska hallon kör vi så sakta och försiktigt så man kan tro att bilen kan falla ihop när som helst. Vi kryper över vägguppen, smyger i kurvorna - allt för att slippa stötar på hallonen som är så känsliga.
Jag säger alltid till våra plockare att de ska hantera hallonen extremt varsamt: "De är faktiskt skörare än ägg!".
När jag säger så brukar de höja sina ögonbryn, men det är sant - hallon är visst skörare än ägg, för äggen har skal som skyddar dem! ;)
Idag fick jag ännu ett bevis på det när jag var hos hönsen. Efter mat och vatten plockade jag ägg ur redena, men det sista slank ur handen på mig och föll cirka 1,5 meter rakt ner i ströbädden. "Jaha" tänkte jag,"då blev det äggröra", men ägget låg där helt oskatt och väntade på att plockas upp.
Det hade inte ett hallon klarat av!
Okej, en ströbädd är ganska mjuk (hönsen vill ju inte gå på hårda golvet), men den är tillräckligt fast för att göra mig helt säker på att ägget skulle spricka av fallet.
Och det fick mig att direkt tänka på hur vi jämför ägg med hallon!
Nej, det här är inte en tävling mellan hallon och ägg - jag älskar dem båda på olika sätt! - och tillsammans i en kaka blir de fantastiska :)
Men det är alltid roligt med jämförelser och experiment (om än ofrivilligt i det här fallet), och se att det stämmer så väl.
Hallon är verkligen skörare än ägg.
Fast godare!
//Annika
Kommentera gärna:
Senaste inlägg
Senaste kommentarer
-
CIA och Petet » Inför säsongen 2020: ”Hej! Som vi har längtat efter era fantastisk hallon, som ju är nästan det enda s..”
-
Gunilla Buder » Inför säsongen 2020: ”Tråkigt men i dessa tider får man " gilla läget ". Hoppas ni får ha hälsan i beh”
-
Helen Ljung » Inför säsongen 2020: ”Oooh!!! Ni är fantastiska,underbara, starka medmänniskor. Tack för att ni finns...”
-
Aulikki » Inför säsongen 2020: ”Hej! Jag håller tummarna för att ni vill, orkar och kan öppna nästa år! Ta hand ..”
Bloggarkiv
Länkar
Etikettmoln
tupp planera hallonbullar kläckare restaurang superbra allahjärtansdag alex bloggen photo-shoot glädje däck pappa negativ bramleys sms 2018 schyssta meloner plättar kallt 2020 hallonet katt hallonkvinnan pepparkaksbak sädesärlor bönder antal hallonplockare kläcka trasigt paul svensson etiketter mat yzma besvikelse rådjuret viloläge koka mums gottnyttår tårta vänta nyår varmt covid-19 beredd söta saknad ego-boost saffran hallonhunden gullig kajor bebisar företag valentin kylbil temadag planeringsmöte grinchen experimentera skör skriker hallonsaft marsipan mogna 2019 packa hallon nystart chokladboll plantor ringa fula dotter vita bockar kaffe kycklingar sova jobba ekodagarna nytt år nya möjligheter död bullar kasper jul förlora raja leverera mormor annorlunda självplock hallon muddy getter höns hallonland morfar bröllop ambulans prata lucia älskar förändringar fika skriva mamma frysrummet ägg corona regnbågsbron växer lussekatter intervjuer inställt sommarkläder panik pollinera traktor kämpa must jobbigt framtiden logga mathantverk frusna ärtor ruvhöna stockholm mors dag förstörda fotografiska räknar festmiddag julbaka årsstämma härskare liten dans vattenmelon ungdomar ekobonde frö fira tomhet kylaggregat positiv ryggskott krångligt sluta brorsan jämföra skratta snarka katastrof hjärta fredagsmys bröllopsplockning paus osäkerhet ruva kanelbullar påverkas rugguggla bonde stor kängor sugar baby glad påsk karantän john deere snickra skörda stolt nyårslöfte boheme socker vila planering planer höns-mamma sörja kärlek dekoration ekologiska lantbrukarna kråkor bröllops-beställning