Hallon vs. Ägg
När vi levererar färska hallon kör vi så sakta och försiktigt så man kan tro att bilen kan falla ihop när som helst. Vi kryper över vägguppen, smyger i kurvorna - allt för att slippa stötar på hallonen som är så känsliga.
Jag säger alltid till våra plockare att de ska hantera hallonen extremt varsamt: "De är faktiskt skörare än ägg!".
När jag säger så brukar de höja sina ögonbryn, men det är sant - hallon är visst skörare än ägg, för äggen har skal som skyddar dem! ;)
Idag fick jag ännu ett bevis på det när jag var hos hönsen. Efter mat och vatten plockade jag ägg ur redena, men det sista slank ur handen på mig och föll cirka 1,5 meter rakt ner i ströbädden. "Jaha" tänkte jag,"då blev det äggröra", men ägget låg där helt oskatt och väntade på att plockas upp.
Det hade inte ett hallon klarat av!
Okej, en ströbädd är ganska mjuk (hönsen vill ju inte gå på hårda golvet), men den är tillräckligt fast för att göra mig helt säker på att ägget skulle spricka av fallet.
Och det fick mig att direkt tänka på hur vi jämför ägg med hallon!
Nej, det här är inte en tävling mellan hallon och ägg - jag älskar dem båda på olika sätt! - och tillsammans i en kaka blir de fantastiska :)
Men det är alltid roligt med jämförelser och experiment (om än ofrivilligt i det här fallet), och se att det stämmer så väl.
Hallon är verkligen skörare än ägg.
Fast godare!
//Annika
Kommentera gärna:
Senaste inlägg
Senaste kommentarer
Bloggarkiv
Länkar
Etikettmoln
fredagsmys kasper mat ruvhöna skör grinchen morm positiv must chokladboll ekobonde intervjuer dans dotter lussekatter kaffe vita bockar ekologiska lantbrukarna bröllops-beställning kärlek dekoration allahjärtansdag superbra planering mathantverk photo-shoot jobbigt boheme john deere panik glad påsk ringa kallt ambulans stor raja rugguggla kråkor ruva restaurang kläcka snarka etiketter jämföra skratta nytt år nya möjligheter brorsan tårta snickra fira plättar varmt ego-boost bonde liten sädesärlor festmiddag julbaka paus bebisar älskar jul bullar ägg sova morfar självplock getter leverera muddy hallon höns bröllop hallonland mormor jobba ekodagarna kycklingar fika skriva räknar valentin hallonplockare gullig kanelbullar saffran årsstämma söta kängor ungdomar kylaggregat 2018 mums negativ krångligt socker rådjuret bloggen yzma bröllopsplockning hjärta antal hallonbullar pepparkaksbak bönder mamma hallonkvinnan annorlunda hallonet frysrummet prata bramleys 2019 stolt hallonsaft däck alex stockholm höns-mamma kylbil kläckare fotografiska tupp kajor växer hallonhunden fula död sommarkläder beredd packa hallon nyår traktor marsipan koka logga temadag planeringsmöte mors dag paul svensson