Hallon vs. Ägg
När vi levererar färska hallon kör vi så sakta och försiktigt så man kan tro att bilen kan falla ihop när som helst. Vi kryper över vägguppen, smyger i kurvorna - allt för att slippa stötar på hallonen som är så känsliga.
Jag säger alltid till våra plockare att de ska hantera hallonen extremt varsamt: "De är faktiskt skörare än ägg!".
När jag säger så brukar de höja sina ögonbryn, men det är sant - hallon är visst skörare än ägg, för äggen har skal som skyddar dem! ;)
Idag fick jag ännu ett bevis på det när jag var hos hönsen. Efter mat och vatten plockade jag ägg ur redena, men det sista slank ur handen på mig och föll cirka 1,5 meter rakt ner i ströbädden. "Jaha" tänkte jag,"då blev det äggröra", men ägget låg där helt oskatt och väntade på att plockas upp.
Det hade inte ett hallon klarat av!
Okej, en ströbädd är ganska mjuk (hönsen vill ju inte gå på hårda golvet), men den är tillräckligt fast för att göra mig helt säker på att ägget skulle spricka av fallet.
Och det fick mig att direkt tänka på hur vi jämför ägg med hallon!
Nej, det här är inte en tävling mellan hallon och ägg - jag älskar dem båda på olika sätt! - och tillsammans i en kaka blir de fantastiska :)
Men det är alltid roligt med jämförelser och experiment (om än ofrivilligt i det här fallet), och se att det stämmer så väl.
Hallon är verkligen skörare än ägg.
Fast godare!
//Annika
Kommentera gärna:
Senaste inlägg
Senaste kommentarer
-
Gunilla Buder » Inför säsongen 2020: ”Tråkigt men i dessa tider får man " gilla läget ". Hoppas ni får ha hälsan i beh”
-
Helen Ljung » Inför säsongen 2020: ”Oooh!!! Ni är fantastiska,underbara, starka medmänniskor. Tack för att ni finns...”
-
Aulikki » Inför säsongen 2020: ”Hej! Jag håller tummarna för att ni vill, orkar och kan öppna nästa år! Ta hand ..”
Bloggarkiv
Länkar
Etikettmoln
fredagsmys hjärta bröllopsplockning mat yzma katastrof rådjuret besvikelse nytt år nya möjligheter brorsan positiv mums nyår kylaggregat ekobonde ungdomar frö dans ego-boost vattenmelon hallonhunden liten härskare festmiddag julbaka fotografiska bebisar företag mors dag stockholm ruvhöna lucia skör grinchen hallonsaft marsipan 2019 must panik chokladboll pollinera ringa sommarkläder inställt dotter lussekatter kaffe vita bockar kråkor ekologiska lantbrukarna bröllops-beställning restaurang kläckare allahjärtansdag superbra bloggen alex socker photo-shoot negativ boheme snickra john deere skörda glad påsk karantän hallonet sugar baby bonde stor sädesärlor bönder pepparkaksbak hallonplockare ruva osäkerhet fika kasper jul raja kycklingar sova frysrummet mamma självplock bröllop mormor getter muddy hallon höns leverera hallonland ekodagarna morfar jobba ägg corona annorlunda älskar bullar skriva antal paus påverkas rugguggla kanelbullar katt hallonkvinnan 2020 kallt kängor schyssta meloner plättar bramleys 2018 pappa stolt vila däck planer planering sörja höns-mamma dekoration kärlek planera tupp hallonbullar regnbågsbron växer förlora fula ambulans plantor intervjuer nystart packa hallon prata mogna traktor skriker jobbigt frusna ärtor logga mathantverk temadag planeringsmöte förstörda kylbil räknar valentin förändringar gullig kajor saffran årsstämma saknad söta död covid-19 varmt beredd vänta fira ryggskott tårta viloläge krångligt koka skratta jämföra etiketter snarka trasigt kläcka paul svensson