Hallon vs. Ägg
När vi levererar färska hallon kör vi så sakta och försiktigt så man kan tro att bilen kan falla ihop när som helst. Vi kryper över vägguppen, smyger i kurvorna - allt för att slippa stötar på hallonen som är så känsliga.
Jag säger alltid till våra plockare att de ska hantera hallonen extremt varsamt: "De är faktiskt skörare än ägg!".
När jag säger så brukar de höja sina ögonbryn, men det är sant - hallon är visst skörare än ägg, för äggen har skal som skyddar dem! ;)
Idag fick jag ännu ett bevis på det när jag var hos hönsen. Efter mat och vatten plockade jag ägg ur redena, men det sista slank ur handen på mig och föll cirka 1,5 meter rakt ner i ströbädden. "Jaha" tänkte jag,"då blev det äggröra", men ägget låg där helt oskatt och väntade på att plockas upp.
Det hade inte ett hallon klarat av!
Okej, en ströbädd är ganska mjuk (hönsen vill ju inte gå på hårda golvet), men den är tillräckligt fast för att göra mig helt säker på att ägget skulle spricka av fallet.
Och det fick mig att direkt tänka på hur vi jämför ägg med hallon!
Nej, det här är inte en tävling mellan hallon och ägg - jag älskar dem båda på olika sätt! - och tillsammans i en kaka blir de fantastiska :)
Men det är alltid roligt med jämförelser och experiment (om än ofrivilligt i det här fallet), och se att det stämmer så väl.
Hallon är verkligen skörare än ägg.
Fast godare!
//Annika
Kommentera gärna:
Senaste inlägg
Senaste kommentarer
-
CIA och Petet » Inför säsongen 2020: ”Hej! Som vi har längtat efter era fantastisk hallon, som ju är nästan det enda s..”
-
Gunilla Buder » Inför säsongen 2020: ”Tråkigt men i dessa tider får man " gilla läget ". Hoppas ni får ha hälsan i beh”
-
Helen Ljung » Inför säsongen 2020: ”Oooh!!! Ni är fantastiska,underbara, starka medmänniskor. Tack för att ni finns...”
-
Aulikki » Inför säsongen 2020: ”Hej! Jag håller tummarna för att ni vill, orkar och kan öppna nästa år! Ta hand ..”
Bloggarkiv
Länkar
Etikettmoln
stockholm ruvhöna frusna ärtor mathantverk logga framtiden jobbigt skriker 2019 must nystart chokladboll pollinera ringa sommarkläder dotter lussekatter kaffe vita bockar kråkor ekologiska lantbrukarna bröllops-beställning kärlek dekoration allahjärtansdag superbra bloggen alex glädje däck nyårslöfte stolt pappa snickra john deere skörda plättar schyssta meloner kängor kallt katt hallonkvinnan påverkas kanelbullar rugguggla osäkerhet paus antal fredagsmys hjärta bröllopsplockning mat yzma besvikelse rådjuret sluta krångligt viloläge positiv mums tomhet fira vänta ekobonde ungdomar frö dans söta härskare årsstämma saffran festmiddag julbaka fotografiska bebisar förstörda mors dag jul förlora raja kycklingar sova frysrummet ekodagarna nytt år nya möjligheter död bullar älskar bröllop morfar hallonland höns hallon muddy självplock getter mormor leverera annorlunda kasper förändringar fika skriva mamma jobba ägg corona ambulans prata lucia kylbil räknar valentin företag gullig kajor liten hallonhunden vattenmelon ego-boost saknad varmt beredd covid-19 kylaggregat nyår ryggskott tårta gottnyttår brorsan koka skratta jämföra etiketter snarka katastrof kläcka paul svensson trasigt ruva hallonplockare pepparkaksbak bönder sädesärlor stor bonde sugar baby hallonet 2020 glad påsk karantän bramleys 2018 sms boheme negativ photo-shoot socker vila planering planer höns-mamma sörja kläckare restaurang tupp hallonbullar planera växer regnbågsbron fula plantor intervjuer inställt packa hallon panik mogna traktor kämpa marsipan hallonsaft grinchen skör experimentera temadag planeringsmöte